Restaurant Ô Réfectoire

L'Hôtel Montfort Nicolet offre un service de restauration à même l'hôtel. Habitée dans l'ancien réfectoire, la salle à manger de l'hôtel offre une expérience culinaire de première classe. Son menu met en valeur les produits locaux, permettant ainsi de découvrir le répertoire agroalimentaire de Nicolet et du Centre-du-Québec. L'Hôtel Montfort Nicolet s'engage à utiliser autant que possible des produits cultivés localement.

Au restaurant Ô Réfectoire de l'Hôtel Monfort Nicolet, une ambiance décontractée contribue à faire de votre expérience culinaire un moment mémorable. Profitez d'un petit-déjeuner santé européen dans le confort de votre chambre ou partagez le moment avec les autres convives en vous atablant à la table du Réfectoire et opter pour le déjeuner buffet. Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la nuitée à l'Hôtel Montfort Nicolet.

Le restaurant Ô Réfectoire est ouvert tous les jours. Consultez le site internet.

* L’horaire du weekend s’applique les jours de fêtes.

** Il est fortement recommandé de réserver pour le souper.

QUELQUES MOTS SUR NOTRE CHEF

Notre chef et son équipe intègrent les meilleurs ingrédients locaux pour créer une variété de plats inspirés qui respectent les influences culturelles de la région. Pascal combine à la fois technique et style afin de tisser des plats qui reflètent une cuisine contemporaine, nouvelle et remplie de saveurs.